{[['
']]}
']]}
- 9 adet yumurta
- 200 gr. fındık
- 100 gr. un
- 200 gr. un – şeker
- 500 gr. marmelât
- Vanilya
- Limon kabuğu rendesi.
Dokuz adet yumurta akı, yumurta tenceresine alınır. Telle çarpılarak katı – kar haline getirilir. Sonra yumurta earıları ilâve edilir. Karıştırılır. Un, un – şeker, vanilya makineden geçirilir. 75 gr. fındık ile limon kabuğu rendesi ilâvl edilir. Karıştırılır. Yağlanmış veya kâğıt yayılmış tepsilere iki parmak kalınlığında dökülür. Yayılarak fırında pişirilir. Fırından çıkınca bir yüzüne marmelât sürülür. Rule şeklinde sarılır. Kalan marmelât üzerine sürülerek kıyılmış fındık yapıştırılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder