{[['
']]}
']]}
- 240 gr. un
- 140 gr. tereyağı
- 70 gr. un şekeri
- 70 gr. toz şekeri
- 100 gr. marmelât
- 2 adet yumurta
Un hamur tahtasına elenir. Yağla kıyılır İki yumurta sarısı ve un şekeri ilâve edilir. Yoğurulur. ‘ki fındık büyüklüğünde parçalara bölünerek avuç arasında muntazam yuvarlanır. Orta küçük parmakla çukurlaştırılır. Kenarlarına yumurta akı sürülür. Toz şeker yapıştırılır. Tepsilere dizilir. Ortadaki boşluklara marmelât doldurulur. Fırında hafif pembe bir renk alıncaya kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder