Şam Tatlısı Tarifi

Hamur İşleri, Tatlı Tarifleri,

{[['']]}

Malzemeler:

• 3yumurta,
• 1 1/2 su bardağı yoğurt,
• 1 1/2 su bardağı toz şeker,
• 2 su bardağı un,
• 1 paket irmik,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• 1 limonun kabuğu

Şerbeti İçin:

• 1 kg toz şeker,
• 1 lt su,
• 1 limonun suyu

Şam Tatlısı Tarifi:
İlk önce şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.Yumurta ,seker,yogurt hepsini karıstırın,ayri bir tepside irmik, un,kabartma tozunu karıştırın ve diğerlerinin içine dökün. Harcı aynı kek harcı gibi hazırlayıp yağlanmış tepsiye dökünüz. Önceden ısıtılmış olan fırında nar gibi olana kadar pişirin.Hamur sıcak, şerbet soğuk olarak dökülür.Hindistan cevizi ile süslenir.

Kaynak: Yoresekyemektarifleri.com